Rice Recipe Calculator Per Person || जाने 1 या 1000 लोगो के लिए कितना चावल लगेगा

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यहाँ आपको चावल बनाने में क्या क्या लगता है सब बताया जायेगा तथा कितने लोगो के लिए कितना चावल लगेगा जनाने के लिए लोगो की संख्या लिखे –

Rice Recipe Calculator (चावल रेसिपी कैलकुलेटर)

Please enter the number of persons:
(कृपया जितने लोगो का खाना बनाना है उतना नंबर डालें)

Rice (चावल)

100 grams (100 ग्राम)

Water (पानी)

150 ml (150 मिली)

Oil/Ghee (तेल/घी)

3.5 grams (3.5 ग्राम)

Salt (नमक)

1.5 grams (1.5 ग्राम)


1 या 1000 लोगो का खाना बनाने में कौन सा आईटम कितना डालना है जानकारी के लिए यहाँ Click करें

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Rice Recipe Calculator Per Person || जाने 1 या 1000 लोगो के लिए कितना चावल लगेगा

एक व्यक्ति के लिए चावल बनाने की आसान रेसिपी | Easy Rice Recipe for One Person

अगर आप अकेले के लिए चावल बना रहे हैं, तो सही मात्रा और सही तरीका बहुत ज़रूरी है ताकि चावल ज़्यादा या कम न बने। यह आसान रेसिपी आपको एकदम परफेक्ट चावल बनाने में मदद करेगी।

सामग्री | Ingredients (For 1 Person)

  • ½ कप चावल (बासमती या कोई अन्य) | ½ cup rice (Basmati or any other variety)
  • 1 कप पानी | 1 cup water
  • ½ छोटा चम्मच घी या तेल (वैकल्पिक) | ½ teaspoon ghee or oil (optional)
  • ¼ छोटा चम्मच नमक (स्वादानुसार) | ¼ teaspoon salt (as per taste)

विधि | Instructions:

1 चावल धोना | Rinse the Rice
चावल को 2-3 बार पानी से अच्छी तरह धो लें ताकि अतिरिक्त स्टार्च निकल जाए। इससे चावल खिले-खिले बनेंगे। आप चाहें तो 15-20 मिनट के लिए भिगो भी सकते हैं।
Rinse the rice 2-3 times with water to remove excess starch. This will make the rice fluffy. You can also soak it for 15-20 minutes.

2 पानी उबालना | Boil the Water
एक पैन या भगोने में 2 कप पानी गरम करें। अगर आप कुकर में बना रहे हैं, तो 1.5 कप पानी पर्याप्त रहेगा।
Heat 2 cups of water in a pan or pot. If using a pressure cooker, 1.5 cups of water is enough.

3 चावल डालें और पकाएँ | Add Rice and Cook
जब पानी उबलने लगे, तो उसमें धुले हुए चावल डालें। साथ ही नमक और घी डालें, ताकि चावल का स्वाद और सुगंध अच्छी आए।
Once the water starts boiling, add the rinsed rice. Also, add salt and ghee for better taste and aroma.

4 गैस धीमी करें | Simmer the Rice
आँच को मध्यम या धीमा कर दें और चावल को ढककर पकने दें। अगर आप कुकर में बना रहे हैं, तो 1-2 सीटी आने दें।
Reduce the flame to medium or low, cover, and let the rice cook. If using a pressure cooker, wait for 1-2 whistles.

5 चावल चेक करें | Check the Rice
10-12 मिनट बाद देखें कि पानी पूरी तरह सूख गया है और चावल नरम हो गए हैं।
After 10-12 minutes, check if the water is fully absorbed and the rice is soft.

6 सर्व करें | Serve the Rice
गैस बंद कर दें और चावल को 5 मिनट के लिए ढक्कन बंद करके छोड़ दें। फिर हल्के हाथों से चावल को चला लें और गरमागरम परोसें।
Turn off the heat and let the rice sit covered for 5 minutes. Then, fluff the rice gently and serve hot.


टिप्स | Tips:

  • बेहतर स्वाद के लिए घी डालें। (Add ghee for better taste.)
  • ज़ीरा, हरे मटर, या मसाले डालकर इसे और टेस्टी बना सकते हैं। (Add cumin, green peas, or spices for extra flavor.)
  • बिरयानी या पुलाव के लिए चावल को 70% पकाकर अलग रख सकते हैं। (For biryani or pulao, cook the rice 70% and keep it aside.)

चावल रेसिपी कैलकुलेटर | जाने 1 या 1000 लोगो के लिए कितना चावल लगेगा

अगर आप चावल पकाने की योजना बना रहे हैं और यह नहीं समझ पा रहे कि कितने लोगों के लिए कितना चावल चाहिए, तो यह गाइड आपके लिए है। सही मात्रा में चावल लेना ज़रूरी होता है ताकि खाना पर्याप्त हो और किसी चीज़ की बर्बादी न हो। आइए जानते हैं कि 1 से 5000 लोगों के लिए कितना चावल चाहिए और इसे पकाने का सही तरीका क्या है।


1 व्यक्ति के लिए कितना चावल पर्याप्त होता है?

सामान्यतः, एक व्यक्ति के लिए 100 ग्राम कच्चा चावल पर्याप्त होता है, जो पकने के बाद लगभग 250-300 ग्राम हो जाता है।


विभिन्न व्यक्तियों के लिए चावल की मात्रा

50 लोगों के लिए:

  • चावल: 5 किलो
  • पानी: 10 लीटर

60 लोगों के लिए:

  • चावल: 6 किलो
  • पानी: 12 लीटर

100 लोगों के लिए:

  • चावल: 10 किलो
  • पानी: 20 लीटर

150 लोगों के लिए:

  • चावल: 15 किलो
  • पानी: 30 लीटर

5000 लोगों के लिए:

  • चावल: 500 किलो
  • पानी: 1000 लीटर

चावल पकाने का सही तरीका | चावल कैसे बनाएं?

चावल पकाने के लिए निम्नलिखित विधि अपनाएं:

आवश्यक सामग्री:

  • चावल – जितने लोगों के लिए बनाना हो
  • पानी – चावल के दोगुना मात्रा में
  • नमक – स्वादानुसार
  • तेल या घी – 1-2 चम्मच (इच्छानुसार)

विधि:

  1. चावल को 15-20 मिनट पानी में भिगो दें।
  2. एक बड़े बर्तन में पानी उबालें और उसमें नमक डालें।
  3. अब इसमें चावल डालें और मध्यम आंच पर पकने दें।
  4. बीच-बीच में हिलाते रहें और पानी सूखने तक पकाएं।
  5. चावल पूरी तरह पक जाए तो इसे 5-10 मिनट के लिए ढककर रख दें।
  6. अब आपका चावल परोसने के लिए तैयार है!

निष्कर्ष:

अगर आप किसी छोटे या बड़े आयोजन के लिए चावल बना रहे हैं, तो ऊपर दिए गए चावल कैलकुलेटर की मदद से सही मात्रा का अनुमान लगा सकते हैं।

अब आप आसानी से तय कर सकते हैं कि 1, 50, 100, 150, 1000 या 5000 लोगों के लिए कितना चावल चाहिए और इसे कैसे पकाना है।

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